Maistas ir valgiai
skanu ir sveika!
Straipsniai
- Nuo Peloponeso iki Lietuvos stalo: aštraus alyvuogių aliejaus paslaptys
- Kulinarija po atviru dangumi: krosnelės kazanui ir autentiško maisto gamybos privalumai
- Brangusis, gal vakarienės šiandien keliaujam į… Meksiką?
- Ką valgo sportininkai? Ar tikrai jų maistas neskanus?
- Kaip atidaryti austres: reikia specialių įrankių ir šiek tiek įgūdžių 🦪
about
Kategorija: Maisto produktai
-
Pikantiškas gyvenimo prieskonis arba kodėl virtuvės lentyna prašosi ugnies Kasdienybė virtuvėje kartais primena pilką lapkričio rytą už lango, kai tie patys makaronai ar ta pati vištienos krūtinėlė žiūri į mus su tam tikru liūdesiu. Atrodo, kad viską gaminame teisingai, druskos užtenka, pipirų malūnėlis sukasi be perstojo, bet kažko trūksta, tos mažos kibirkšties, kuri priverstų skonio…
-
Sportininkų mityba – tai subalansuotas, kruopščiai suplanuotas maisto vartojimas, kuris yra neatsiejama jų fizinės ir psichinės būklės dalis. Vis dėlto, aplink sportininkų mitybą sklando nemažai mitų ir klaidingų įsitikinimų, ypač kalbant apie maisto skonį. Daugelis mano, kad sportininkų maistas – tai vien monotoniški, neskanūs patiekalai. Tačiau tiesa yra kur kas įdomesnė ir skanesnė. Kas sudaro…
-
Austrių atidarymas gali atrodyti sudėtinga užduotis, bet su teisingomis žiniomis ir įrankiais tai tampa paprasta ir malonu. Šis straipsnis yra skirtas tiems, kurie nori išmokti atidaryti austres namuose ir sukurti puikų patiekalą savo svečiams ar šeimai. 1. Pasirinkite tinkamas austrės: Prieš pradedant, svarbu pasirinkti šviežias austres. Jos turėtų būti sunkios, sandariai uždarytos ir šviežios jūros…
-
Norint pradėti sertifikuoti nacionalinės maisto kokybės produktus (NKP), pirmiausia reikia susipažinti su jų gamybos būdui keliamais reikalavimais. Tada atlikti tam tikrus veiksmus ir pateikti nustatytus dokumentus. Švieži vaisiai ir daržovės Ūkio subjektai, norintys pirmą kartą sertifikuoti šviežius vaisius ir daržoves, VšĮ „Ekoagros“ turi pateikti prašymą sertifikuoti NKP gamybą (forma NK-002) ir pagal nacionalinę maisto kokybės…
Maistas ir valgiai 